Ó, bárcsak a magyar mezőgazdaság egy kicsit is közeledne a fejlett világ hasonló gazdasági ágának fejlettségéhez és nyitottságához az újdonságokra! Már az ipari eljárások korszerűsítésénél megfigyeltem, hogy a hihetetlen nagy verseny milyen termelés-optimalizálás bevezetését kényszeríti ki: például ma már nemcsak energiatakarékosságról kell beszélni, hanem anyagtakarékosságról is